Steven Smith Teamaker - The Finest Name in Tea Since 1949

2nd Flush Darjeeling

2nd Flush Darjeeling - Main image
$27 $54 In stock

Category: Pojedyncze pochodzenie

O tej herbacie

Drugi zbiór herbaty darjeeling rozpoczyna się wysoko u podnóża Himalajów pod koniec maja i trwa około 45 dni. W tym czasie ogrody herbaciane produkują herbaty o wspaniale złożonych smakach masła, orzechów, kwiatów i owoców, z zrównoważoną cierpkością i słodkim, tostowym finiszem. Herbaty produkowane w tym okresie mają pełniejszy smak niż te z pierwszego zbioru.

Składniki

Drugi zbiór herbaty darjeeling FTGFOP1 z całych liści

Przygotowanie

Aby uzyskać najlepszy smak, zagotuj świeżo przefiltrowaną wodę. Parz przez pięć minut. Powtórz swoją mantrę (jeśli ją masz).

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Julian H. ★★★★★

That late-May harvest window really shows in the cup — the flavor shifts and deepens as it cools, which I wasn't expecting from a black tea. Brewed it gongfu style and got several steeps, each one slightly more savory and complex than the last.

Ella ★★★★★

The muscatel notes hit right at the back of my throat, and the liquor stays bright through three steepings. That 45-day harvest window really shows in the depth — I’ve never had a Darjeeling this layered from a grocery bag.

Elizabeth ★★★★★

Brewed a pot this morning and the complexity is exactly what I hoped for from a late-May harvest—each sip shifts from floral to something almost wine-like. The 45-day window really shows in the depth; I've already re-ordered another pouch.