Stenmalet Matcha






Category: LTO
Första skördens stenmalet matcha från Kyoto och Shizuoka är naturligt söt och len. Med toner av crème anglais, edamame och salvia är det grädden av vårskörden.
Om den stenmalda processen: Stenkrossen är det mest traditionella och autentiska sättet att producera matcha. Denna matcha görs av de mjuka första skördens blad på våren och framställs i en stenkvarn, en medvetet långsam process som skyddar näringsämnena och bladens klara gröna färg.
Cirka 15 portioner per burk.









