Steven Smith Teamaker - The Finest Name in Tea Since 1949

2nd Flush Darjeeling

2nd Flush Darjeeling - Main image
2nd Flush Darjeeling - View 22nd Flush Darjeeling - View 32nd Flush Darjeeling - View 42nd Flush Darjeeling - View 5
$27 $54 In stock

Category: Yhden alkuperän lajike

Tietoa tästä teestä

Darjeelingin teen toinen sato alkaa korkealla Himalajan juurella toukokuun lopussa ja kestää noin 45 päivää. Tähän aikaan teepuutarhat tuottavat teelaatuja, joissa on upean monipuolisia voin, pähkinöiden, kukkien ja hedelmien makuja, tasapainoista supistuvuutta ja makean paahteinen loppusävy. Tänä aikana tuotetuilla teellä on täyteläisempi maku kuin ensimmäisen sadon teellä.

Ainesosat

Toisen sadon Darjeeling FTGFOP1 kokolehtiset teet

Valmistus

Parhaan maun saavuttamiseksi kiehauta vasta suodatettu vesi. Anna hautua viisi minuuttia. Toista mantrasi (jos sinulla on sellainen).

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Julian H. ★★★★★

That late-May harvest window really shows in the cup — the flavor shifts and deepens as it cools, which I wasn't expecting from a black tea. Brewed it gongfu style and got several steeps, each one slightly more savory and complex than the last.

Ella ★★★★★

The muscatel notes hit right at the back of my throat, and the liquor stays bright through three steepings. That 45-day harvest window really shows in the depth — I’ve never had a Darjeeling this layered from a grocery bag.

Elizabeth ★★★★★

Brewed a pot this morning and the complexity is exactly what I hoped for from a late-May harvest—each sip shifts from floral to something almost wine-like. The 45-day window really shows in the depth; I've already re-ordered another pouch.

Related Products